Kulinariya

Sobasız, xəmir yoğurmadan 5 dəqiqəyə hazırlanan pizza - VİDEO

Sobasız, xəmir yoğurmadan 5 dəqiqəyə pizza hazırlamaq mümkündür? Bəli. BiG.AZ Lent.az-a istinadən xəbər verir ki, asan, ucuz və çox ləzzətli pizza reseptini sizə sosial şəbəkədə "Dadlı mətbəxim" adı ilə tanınan səhifə təqdim edir. Xəmiri üçün lazım olan ərzaqlar: 3 stəkan un 400 ml su 1 çay qaşığı ...

Beyin qan dövranını yaxşılaşdıran giləmeyvə. RESEPTLƏR

Beyin qan dövranının pozulması çox təhlükəli vəziyyətdir. Bu pozulmanın fonunda insanda insult inkişaf edə bilər. Bəzi təbii vasitələr beyin qan dövranını yaxşılaşdırmaq, damarları təmizləmək, spazmı götürmək xüsusiyyətlərə malikdir. Bu vasitələr xalq təbabətində aterosklerozun və insultun ...

Ev şəraitində DUZ SKRABI – Hamar, təmiz, cavan dəri

Duz dəri üçün çox faydalıdır. Duz iltihabları azaldır, dərini ölü hüceyrələrdən təmizləyir, cavanlaşdırır, hamar və dartınmış edir. May.az evdarliq.az-a istinadla oxucularına çox effektli duz skrabının reseptini təqdim edir. İnqrediyentlər: - 2 xörək qaşığı duz - 1 örək qaşığı bal - 1 kapsul E ...

Xərçəng riskini artıran qidalar məlum oldu

Xərçənglə qida arasında birbaşa əlaqə olmasa da, araşdırmalar göstərir ki, emal edilmiş qırmızı ət xərçəng riskini artırır. Söhbət vetçina, bekon, salyami və kolbasalardan gedir. Təxminən yarım milyon insanın iştirak etdiyi bir araşdırma sübut edib ki, həftədə azı dörd dəfə emal olunmuş ət yeyən ...

Ətlə qatığın birlikdə istehlakı zərərlidir? - Ekspert AÇIQLADI

Ətin yanında qatıq yemək olmaz deyən bəzi mütəxəssislər var. Maraqlı məqam burasındadır ki, sadəcə deyib keçirlər, ancaq elmi izahını vermirlər. Bu insanların iddialarına görə, ətlə bərabər istehlak edilən qatıq ətin tərkibində olan dəmirin orqanizmdə sovrulmasının qarşısını alır, ətin keyfiyyəti ...

Kələmli omlet

Ərzaqlar 350-400 qr. kələm 1 ədəd kartof 4 ədəd yumurta duz, istiot yağ Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun! ...

Bütün Dünyada Tanınan Əsrarəngiz Türk Lokumunun Hekayəsi

Ərəbcə "rahat-ul hülküm" (boğazın açılması) ifadəsindən əmələ gələn türk lokumu ilk dəfə18-ciəsrdə icad edilmişdir. Avropada isə bir ingilis səyyahı vasitəsi ilə "Turkish Delight" adı ilə tanınmağa başlanmışdır. Demək olar ki, bütün dünyanın "turkish delight" kimi tanıdığı və sevdiyi türk lokumu, ...

İftar süfrəsi üçün reseptlər

Bu gün Ramazan ayının 28-ci günüdür. Axşam.az iftar menyusu təqdim edir: "Yaşıl dəniz" salatı Ərzaq: Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 banka Krab çubukları - 200 qram Yumurta - 2 ədəd Pendir - 50 qram Mayonez - 200 qram Düyü - 1 stəkan Yaşıl soğan - 2 dəstə Duz, istiot zövqə görə Hazırlanması: Krab ...

İftar üçün maraqlı reseptlər

Bu gün Ramazan ayının 27-ci günüdür. Axşam.az iftar süfrəsi üçün menyu təqdim edir: Sarımsaqlı şorba Ərzaqlar: 2 xörək qaşığı un 2 xörək qaşığı duru yağ 1 çay qaşığı kərə yağı 1/2 (yarım) çay stəkanı vermişel 1 xörək qaşığı tomat pastası 1 çay qaşığı bibər pastası 6 stəkan su 1 bulyon, hansi olursa ...

Ramazan süfrəsi üçün reseptlər

Bu gün Ramazan ayının 25-ci günüdür Heyvalı ət qovurması Ərzaq: Qoyun əti - 500 qram Heyva - 400 qram Doğranmış soğan - 2 ədəd Quyruq - 50 qram Ağ şərab - 1,5 stəkan Göyərti, istiot və duz zövqə görə Hazırlanması: Əti xırda doğrayıb, bişirin. Üzərinə çəkilmiş quyruğu və xırda doğranmış soğanı əlavə ...

İftar üçün dadlı menyu

Bu gün Ramazan ayının 24-cü günüdür. Axşam.az iftar menyusu təqdim edir: Brokolli şorbası Ərzaqlar: 1 ədəd orta boy brokolli 1 orta boy soğan 2,5 dolu yemək qaşığı un 1 stəkan süd Yarım armudu stəkan duru yağ 1 litr su 1 stəkan ət suyu 1 çay qaşığı qarabibər, duz, Hazırlanması: Brokolliləri isti su ...

İftar süfrəsi üçün dadlı reseptlər

Bu gün Ramazan ayının on yeddinci günüdür. Axşam.az iftar süfrəsi üçün menyu təqdim edir: "Hanım ağa" şorbası Ərzaqlar: 1 ədəd soğan 3-4 diş sarımsaq 4-5 yemek qaşığı zeytun yağı 1 stəkan bişmiş yaşıl mərci 2 stəkan bişmiş noxud 1 armudu stəkan tük kimi makaron 1 armudu stəkan ərişdə 1 stəkan ət ...

Southhwest Toyuq salatı

Tərkibi: 200 qr xama və yaxud mayonez (hər ikisinin qarışımı da olar) 1 çay qaşığı qırmızı istiot tozu 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu 1/2 çay qaşığı soğan tozu 200 qr didilmiş toyuğun döş əti 2 pomidor 1 dəstə yaşıl soğan 6 balaca şirin bibər və ya bir böyük narıncı, qırmızı və ya sarı bibər 1 banka ...

Ağ kələm salatı

Kələm ən faydalı tərəvəzlərdən biridir. Kələm C vitamini ilə xüsusilə zəngindir. Bu vitaminin miqdarı kələmdə sitrus meyvələrdə olandan da çoxdur. C vitamini immun sisteminə müsbət təsir edir, damarların divarlarını bərkidir, iştah artırır. C vitamini həmçinin təbii antioksidantdır. O, orqanizmdə ...

Brokoli salatı

Min bir faydası olan brokolidən ləzzətli salat resepti Ərzaqlar 500 qram brokoli 3 ədəd soğan 2 ədəd kök 1 ədəd qırmızı bibər 1 stəkan bişmiş qarğıdalı 4 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı limon suyu 3 xörək qaşığı sirkə 1 çay qaşığı duz Necə hazırlanır? 1. Çiçək-çiçək ayırdığınız brokolini və ...

Yerkökü salatı

Salat reseptləri – arasında yerkökü salatı xüsusilə xanımlarımızın axtardığı salatdır. Yer kökü salatı üçün resept. Ərzaqlar 8 ədəd yerkökü 5 xörək qaşığı zeytun yağı 2 stəkan qatıq 4 diş sarımsaq Duz Necə hazırlanır? 1. Yerkökülərin qabığını soyun və sürtkəcin iri dişindən keçirin. 2. Tavada ...

Göbələkli yay salatı

Göbələk sevənlərə dadlı göbələkli yay salatı üçün resept. Ərzaqlar 1 ədəd orta boy soğan 1 balaca banka konservləşdirilmiş yumru göbələk 1 ədəd orta boy yerkökü 1 ədəd kiçik qırmızı bolqar bibəri 1 ədəd kiçik sarı və/ya narıncı rəngi bolqar bibəri 1 ədəd kiçik yaşıl bolqar bibəri 1 ədəd orta boy ...

Kələmli omlet

May.Az "Myfoodchannel" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir. Ərzaqlar 350-400 qr. kələm 1 ədəd kartof 4 ədəd yumurta duz, istiot yağ Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun! ...

Lənkəran mətbəxinin incisi - Balıq sırdağı - VİDEO

Azərbaycan milli mətbəxi dünyanın ən qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir. Bunu ölkəmizdə qonaq olan və bu nemətlərdən dadan hər bir kəs təsdiq edə bilər. Bu gün zəngin Azərbaycan mətbəxindəki yeməklərdən biri haqqında danışacağıq. Bu, balıq sırdağıdır. May.Az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ...

Qulyajın resepti - VİDEO

Ağababa Ağababa" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir. Ərzaqlar 500qr mal əti 2 baş soğan 1 xörək qaşığı tomat və qırmızı bibər pastası 1xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı 3 xörək qaşığı zeytun yağı. ədviyyatlar duz, qara istiot, zəncəfil, pul bibər,sarıkök, karri, ...

Dünyanın ən yaxşı 3 aşpazı - "Michelin Star" - FOTO

2020-ci ilə qədər ən çox "Michelin Star" mükafatını qazanan 3 ən yaxşı dünya aşpazını təqdim edir: ⭐Martin Berasategi: O, dünyanın ən çox "Michelin Star" mükafatını alan İspan aşbazıdır. Onun kulinariya karyerası 14 yaşında başlayıb. Bu gün onun 7 restoranının 12 "Michelin Star"ı var. ⭐Pyer ...

Görməni artırır, yaddaşı gücləndirir, xərçəng riskini... - Bu qidanın faydaları

Yumurtanın faydaları saymaqla bitmir. Araşdırmalara görə, hər gün müntəzəm yumurta yemək sağlamlıq üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. MAY.AZ teleqraf.com-a istinadən xəbər verir ki, hər gün iki yumurta yemək qadınlarda döş xərçəngi riskini 18 faiz azaldır. Biotin, B vitamini və həzm edilə bilən ...

Qəhvə və şokoladın ləzzətli tandemi- HAZIRLANMASI

Qəhvəli, şokoladlı mus qəhvə və şokoladsevərləri məst edəcək. Tələb olunan ərzaqlar 160 qr acı şokolad 20 qr kərə yağı 100 ml təzə dəmlənmiş qəhvə 3 yumurta 30 qr şəkər tozu 1 çimdik duz Üzəri üçün 1 stəkan süd Təzə nanə yarpağı Kakaolu pasta Hazırlanması Kasaya acı şokolad, kərə yağı və təzə ...

Xurma ağızbüzəndirsə... - Dadlı xurmanı necə seçək?

Xurma ən faydalı meyvələrdəndir. Bəziləri yumşaq xurmaları sevir, bəziləri alma kimi bərk olanları. Lakin bu meyvə tam yetişmədikdə ağız büzür və heç də yeyiləsi olmur. Bəs yaxşılarını necə seçək və ya aldığımız xurmalar yaxşı çıxmasa, nə edə bilərik? MAY.AZ lenta.ru-ya istinadən oxuculara bu ...

Bağırsaq üçün ən faydalı səhər yeməyi növləri

Rusiyanın "MedikForum" saytı bağırsaq üçün ən faydalı səhər yeməyi növləri ilə bağlı material hazırlayıb. MAY.AZ qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, məqalədə aşağıdakı məhsulların adları qeyd edilib: Yoqurt zülal, probiotik və faydalı karbohidratların balansını saxlayan gözəl məhsuldur. ...

İspanağı tez-tez qızdırıb yeməyin - Zəhərlənə bilərsiniz!

Araşdırmalar zamanı məlum olub ki, ispanağın özünün birbaşa zəhərli olduğunu anlayışı yalnışdır. Medicina.azxəbər verir ki, uzun müddət solmadan saxlamaq üçün ispanaq yetişdirilərkən üzərinə kimyəvi maddə sıxılır. Bu zaman yabanı və zəhərli otların arasında olan ispanağın üzəırinə zəhərli maddələr ...

Ən dadlı qatığı özünüz hazırlayın

Öz əlinizlə qatıq hazırlamaq istəyirsinizsə, bu üsulu sınayın. Ən dadlı qatığı aşağıdakı qaydada hazırlayırlar: Südü konus formalı, təmiz çuqun qaba süzürlər (dərhal sağdıqdan sonra). Ən cüzi çirk belə məhsulun korlanmasına səbəb ola bilər. Bundan başqa, ən mühüm şərtlərdən biri də qaba yuxarıdan ...

Xalis balı necə ayırd etmək olar? - QAYDA

Qışda soyuqdəymədən qorunmağın ən dadlı vasitələrindən biri də baldır. Lakin bizi çox vaxt bir problem narahat edir. Görəsən aldığım bal xalisdirmi? Balın arı şanı balı, şabalıd balı, pətək balı, şam balı, kəklikotu balı və s. növləri var. Ən keyfiyyətli bal saf və nisbətən qatı olan baldır. Bu ...

Arzuolunmaz tüklərdən azad olmağın sadə üsulu

Bədəninizə sağlamlıq, parlaqlıq və gənclik bəxş etmək istəyirsinizsə, bu skrab reseptini sınaqdan keçirdin. Bədən skrabını hazırlamaq olduqca sadədir. Bunun üçün 4 xörək qaşığı düyü unu, 2 xorək qaşığı adi un, 2 xorək qaşığı limon suyu, yarım çay qaşığı sarıkök, 2 xörək qaşığı kəsmik, lazım olacaq. ...

Alimlər kartof əzməsinin faydalarını aşkarlayıblar

Kartof əzməsinin bilinməyən faydalı tərəfləri aşkarlanıb. ABŞ-ın İllinois ştatının Universitetinin alimləri belə nəticəyə gəliblər ki, uzunmüddətli məşqlər zamanı kartof əzməsini yemək idmançılara qanda qlükozanın səviyyəsini saxlamaq üçün istifadə edilən karbohidrat tərkibli gellə eyni effekti ...

"Şadlıq saraylarında əhaliyə "nərə" balığı adı altında ucuz "naqqa" balığı verilir" - RƏSMİ

"Son zamanlar Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən ictimai iaşə müəssisələrində aparılan monitorinqlər zamanı aşkar olunmuş bir sıra nöqsanlarla yanaşı, istehlakçı hüquqlarının pozulması hallarına sıx şəkildə rast gəlinir". Bu barədə MAY.AZ-a Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən (AQTA) ...

Çiyələk saplaqlarını atmayın! Faydaları və müalicəvi xüsusiyyətləri

Çiyələk ən dadlı və faydalı giləmeyvələrdən biridir. Çiyələk yeyəndə biz adətən çiyələyin saplaqlarını atırıq. Lakin xalq təbabətində çiyələk saplaqları çox faydalı müalicəvi vasitə sayılır. Kimyəvi tərkibə görə çiyələk saplaqları heç də giləməyvələrdən geri qalmır. Onların tərkibində vitaminlər ...

Makaron və düyünü ətlə yeməyin! Uyğun olmayan qidaların SİYAHISI

İnsanın sağlamlığı bir çox amillərdən asılıdır. Bu amillərdən ən vacib olanlardan biri qidalanmadır. Alimlərin fikirinə görə, qidalanma insan sağlamlığına irsiyyətdən daha böyük təsir edir. Bu səbəbdən biz daim düzgün və sağlam şəkildə qidalanmağa çalışmalıyıq. Düzgün qidalanmanın əsasları arasında ...

Kivinin inanılmaz faydaları

Kivinin vətəni Çindir. Bu meyvə yalnız 20-ci əsrin ortalarından dünyada tanınmağa başlayıb. Lakin buna baxmayaraq kivi hal hazırda ən sevilən meyvələrdən biridir. Qeyri-adi xoş dada malik olan bu meyvə həmçinin çox faydalıdır. MAY.AZ Sağlamolun.az-a istinadən kivinin faydalarını təqdim edir: 1. ...

Hansı qidaları günün hansı saatlarında yemək faydalıdır? - Vacib TÖVSİYƏ

Günə balanslı qidalanma ilə başlamaq orqanizmin enerjisini və məhsuldarlığnı artırır. Xüsusilə, doğru qidaların doğru zamanda istifadəsi həm xəstəliklərdən qoruyur, həm də artıq çəkinin qarşısını alır. Bəs, hansı qidanı hansı vaxtlarda yeməliyik? MAY.AZ bu yazıda oxucuları hansı qidaların səhər, ...

Xəngəl hazirlanmasi

Tərkibi: Xəngəlin xəmiri üçün: un yumurta duz su Üzəri üçün(4 nəfər üçün): 200 qr.qiymə(mal ətindən) 2 orta boy soğan duz(zövqə görə) istiot(zövqə görə) su kərə yağı Hazırlanması: Xəngəlin bişirilməsi: Qazan su ilə doldurulur. Su qaynadıqdan sonra duz əlavə olunur Və xəngəl əlavə olunur 5-10 ...

« Февраль 2023 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28

Опрос