Ərzaqlar Stəkan ölçüsü-200 ml Xəmiri üçün: * 1,5 stəkan ilıq su * 1 çay qaşığı maya * 1 çay qaşığı duz * Çay qaşığının ucunda şəkər tozu * 500 qr un İçlik: * 350 qr mal əti (dana əti) * 2 ədəd pomidor * 1 ədəd qırmızı bibər * 1 ədəd yaşıl bibər * 1 ədəd soğan * 1 diş sarımsaq * 1/3 stəkan bitki yağı * 1 xörək qaşığı xırda doğranmış cəfəri * 1 xörək qaşığı tomat pastası * Duz, istiot, pul bibər, kimyon Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!