Hansı kürü daha sağlamdır? - Qara, yoxsa qırmızı

Hansı kürü daha sağlamdır - qara və ya qırmızı?

Lent.az xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, məşhur inancın əksinə olaraq, qara kürü qırmızı kürüdən heç də sağlam deyil. 

Qırmızı və qara kürünün qida dəyəri, faydalı xüsusiyyətləri təxminən eynidir. Buna görə də, bu delikateslər arasında seçim edərkən, dad üstünlüklərinə etibarlı şəkildə diqqət yetirə bilərsiniz.

Xolesterolu yüksək olan insanlar kürü çox yeməməlidir. Həftədə iki-üç dəfə bir qaşıqdır yetərlidir.

Kərə yağı ilə kürü yeməməlisiniz. Süd məhsulları kürüdə olan dəmirin udulmasına mane olur.