May.Az "Myfoodchannel" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir. Ərzaqlar 350-400 qr. kələm 1 ədəd kartof 4 ədəd yumurta duz, istiot yağ Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!
Azərbaycan milli mətbəxi dünyanın ən qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir. Bunu ölkəmizdə qonaq olan və bu nemətlərdən dadan hər bir kəs təsdiq edə bilər. Bu gün zəngin Azərbaycan mətbəxindəki yeməklərdən biri haqqında danışacağıq. Bu, balıq sırdağıdır. May.Az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, balıq sırdağı talış mətbəxinin əsas yeməklərindən biri sayılır. Aşpaz Nüsrət Səlimov deyir ki,
Ağababa Ağababa" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir. Ərzaqlar 500qr mal əti 2 baş soğan 1 xörək qaşığı tomat və qırmızı bibər pastası 1xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı 3 xörək qaşığı zeytun yağı. ədviyyatlar duz, qara istiot, zəncəfil, pul bibər,sarıkök, karri, dəfnə yarpağı. 1 çay qaşığı un Pomidor+Qırmızı şirin bibər tomatı Hazırlanma qaydasına
Bağarpağının müalicəvi xüsusiyyətləri qədim zamanlardan istifadə olunur. Belə hesab olunur ki, bu buitki müalicə üçün istifadə olunan ilk bitkilərdən biridir. Dahi Avisenna bu bitkini təzə və köhnə yaraların və xoraların müalicəsində istifadə etmək tövsiyə edirdi. Müasir xalq təbabətində də bu bitki yara və xora sağaldan vasitə kimi geniş istifadə olunur. Məsələ burasındadır ki, bu bitkinin